バレンタイン♡豆乳でガトーショコラ

花ココロ
花ココロ @cook_40055761

豆乳で栄養満点!たっぷりチョコレートのガトーショコラ♡食べる前に500wで30秒チンすると♡とろける美味しさに♡
このレシピの生い立ち
うちに牛乳がなく豆乳を使ってガトーショコラ作ってみました!少しカロリーをおさえられて栄養満点なので!

バレンタイン♡豆乳でガトーショコラ

豆乳で栄養満点!たっぷりチョコレートのガトーショコラ♡食べる前に500wで30秒チンすると♡とろける美味しさに♡
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うちに牛乳がなく豆乳を使ってガトーショコラ作ってみました!少しカロリーをおさえられて栄養満点なので!

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材料

  1. チョコレート(刻む) 220g
  2. 豆乳 100㏄
  3. ◎バター 40g
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. 1個
  6. アーモンドプードル 20g
  7. 溶けない粉糖(仕上げ) 適量

作り方

  1. 1

    ◎印の材料を耐熱ボウルにラップをふんわりかけ入れレンジで600w2分温め、よく混ぜあわせる

  2. 2

    ①にホットケーキミックスを加え混ぜあわせ溶いた卵を数回にわけて生地になじませる

  3. 3

    ②がよくなめらかになったらアーモンドプードルを加えさっとヘラで切るように混ぜる

  4. 4

    ③の生地を型の半量ぐらいまで流し入れ空気をぬくようにトントンして200度に余熱したオーブンで15分様子を見ながら焼く

  5. 5

    焼きあがったらケーキクーラーで粗熱をとり粗熱が取れたら型から外し溶けない粉糖を綺麗にかけ出来上がり!

  6. 6

    ※カップケーキ型小さめの容器を使用。型の大きさにより焼き加減が違うのでじっくり見ながらお好みの焼き加減まで焼いて下さい!

  7. 7

    ※多めにできたらしっかりラップをしてアルミホイルに包むかアルミトレイで急速冷凍ok!冷蔵冷凍共に500wで30秒チン!

コツ・ポイント

チョコレート、豆乳、バターをレンジでチン!200度で15分(フォンダンショコラ)とろーりさせたい場合は生地に亀裂が入ってから1分〜2分弱で焼き過ぎ注意!

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