冷やして旨い!ピーマンおかか

☆じょうママ☆ @cook_40249601
冷えた方が美味しい!お弁当にも良い!
このレシピの生い立ち
ちくわとピーマンで作るのですが、ピーマンしかなくて、ピーマンのみで作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンを乱切り。
オリーブオイルで炒める。
塩胡椒、味の素を入れ炒める。 - 2
少しシンナリしてきたら本つゆをひと回し半。
火を止めて鰹節を入れる。
コツ・ポイント
シンナリなりすぎず、少しシャキッとしていた方が私は好きです。
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