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大アサリのバターワイン蒸し
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大アサリのバターワイン蒸し-レシピのメイン写真

大アサリのバターワイン蒸し

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

アサリから出る塩味だけで味付けは不要。簡単！
このレシピの生い立ち
北海道からお取り寄せの大アサリをバターで炒めワイン蒸しにしました(^^)

アサリから出る塩味だけで味付けは不要。簡単！
このレシピの生い立ち
北海道からお取り寄せの大アサリをバターで炒めワイン蒸しにしました(^^)

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大アサリのバターワイン蒸し

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

アサリから出る塩味だけで味付けは不要。簡単！
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北海道からお取り寄せの大アサリをバターで炒めワイン蒸しにしました(^^)

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材料

1人分
  • バター 適量
  • 白ワイン 大さじ2
  • しめじ 適量
  • 大アサリ 4個
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターと白ワイン、大アサリとしめじを入れて蓋をして約5分蒸し焼きにします。

コツ・ポイント

蒸し時間は短く。アサリが開いたらできあがり。

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メサ吉
メサ吉 @cook_40151542
2019/02/11 12:28に公開
基本は手抜きのお一人様レシピです。
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シメジ バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633106
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