お好み焼き風卵焼き♪お弁当に後一品簡単♪

Name: お好み焼き風卵焼き♪お弁当に後一品簡単♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 粉末焼きそばソース 小さじ1杯と半分; 青海苔 小さじ1杯; 天かす 大さじ1杯; 干しえび 小さじ1杯

なさままりん @cook_40238358

焼きそばの粉末ソース余ってないですか？
このレシピの生い立ち
お弁当用に作った卵焼きです(*^^*)
色々アレンジして飽きないように♪
粉末ソースが無かったら、普通のソースでも出来ます
是非お試し下さい♡

お好み焼き風卵焼き♪お弁当に後一品簡単♪

なさままりん @cook_40238358

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材料

卵 1個
粉末焼きそばソース小さじ1杯と半分
青海苔小さじ1杯
天かす大さじ1杯
干しえび小さじ1杯

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作り方

1
ボウルに卵を割りほぐし、粉末ソース入れてよく混ぜて、青海苔天かす干しえびも入れて良く混ぜる
2

卵焼き器で2回で作ります
卵液を半量入れて、フライパン全面に広げたら半熟の状態で巻いて行く
火は中火でね
3
一回目巻いたのを置くにして、残りの卵液を入れて全体に広げて、最初に巻いた卵の下にも入れて半熟になったら巻いて行く
4
途中破れても大丈夫！
最後手前の所で綺麗な四角になる様に形を整えて、好きな大きさに切ったら完成‼︎

コツ・ポイント

中火で巻いて行ってね
弱火だとかえって失敗します
具が多いので2回で巻きましたが、いつもやってるやり方で♪
冷めてからの方が綺麗に切れます

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つくれぽ

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なさままりん @cook_40238358

2014/03/12 18:02に公開

基本…感覚で料理します。自分の舌と手が頼り（笑）何か足りない?なら！あるもので代用すれば何とかなる‼︎料理はチャレンジ精神！計って作らなくても大丈夫（笑）お店で売る訳じゃないし…でも、美味しい物を家族に食べさせたいだから、家にある物で美味しい物を愛情たっぷり手作りします♫レシピを載せるにあたり…計量する事にチャレンジです（笑）

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