失敗しない！我が家のなすの煮浸し♡
素人料理人R♡♡ @cook_40141735
冷めても美味しい茄子の煮浸し♡
茄子を大量消費できます！ヾ(๑´∀｀)ﾉ
ほかほかのご飯にぴったりです(/∀＼*)
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー！
失敗しない！我が家のなすの煮浸し♡
冷めても美味しい茄子の煮浸し♡
茄子を大量消費できます！ヾ(๑´∀｀)ﾉ
ほかほかのご飯にぴったりです(/∀＼*)
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー！
作り方
- 1
(^o^)/ 材料〜！
-
- 2
茄子は乱切りでも何でもOK(^o^)/ ざっくりと大きめに切ってください。
-
- 3
熱したフライパンに多めにごま油をひきます。
皮から焼いていきます。 -
- 4
皮が少ししんなりしてきたら、ひっくり返します。
-
- 5
裏面に焦げ目がついて、茄子がしんなりしたところで〜
-
- 6
◎を入れます。
-
- 7
弱火〜中火の間でふつふつ…。
５分くらい煮たら火を止めて出来上がり♡♡ -
コツ・ポイント
あったかいままでも、冷やしても美味しいヾ(๑´∀｀)ﾉ
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