型抜き寝かし不要！さくさくロッククッキー
BPが入るので多少練っても硬くなりません！
失敗しない、お家にある材料ですぐ出来る簡単さくさくロッククッキー☆
このレシピの生い立ち
小学生の頃から作ってるクッキー(*ﾟvﾟ*)
テレビか何かで見てレシピをメモしてたのが、紛失してしまい…
奇跡的に発見したので、また無くしても大丈夫なようにレシピ載せちゃいます。笑
型抜き寝かし不要！さくさくロッククッキー
BPが入るので多少練っても硬くなりません！
失敗しない、お家にある材料ですぐ出来る簡単さくさくロッククッキー☆
このレシピの生い立ち
小学生の頃から作ってるクッキー(*ﾟvﾟ*)
テレビか何かで見てレシピをメモしてたのが、紛失してしまい…
奇跡的に発見したので、また無くしても大丈夫なようにレシピ載せちゃいます。笑
アプリでひらく作り方
- 1
☆の小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。
卵をといておく。くるみを細かく切っておく。 - 2
バターを500wで40秒ほどレンジで温め柔らかくして、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。画像は二倍量です！
-
- 3
ときほぐした卵を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを数滴加える。ゴムベラ写ってますが、ここまで泡立て器です！
-
- 4
ふるっておいた☆の小麦粉とBPを加え、ゴムベラでざっくり混ぜる。あまりに生地が硬ければ、牛乳をほんの少し足してください！
-
- 5
少し粉が残ってる時点でくるみを入れて、粉が馴染むまで混ぜる。多少練っても大丈夫です(*ﾟvﾟ*)
-
- 6
オーブンを170度、18分で余熱。
- 7
クッキングペーパーを敷いた天板に、スプーンで生地を落としていく。適当で大丈夫！ふくらむので間隔あけてね◎
-
- 8
余熱が終わったらオーブンに入れて、170度で18分！家庭のオーブンに合わせて加減してください。
- 9
倍くらいに膨らみます(*ﾟvﾟ*)
-
- 10
このくらいでやって(バニラエッセンスで大きさ分かるかな？)
-
- 11
このくらいになります〜！
-
コツ・ポイント
焼き時間を気をつけること以外特にないです◎
焼きたては柔らかいけど、時間が経てばさくさく！ほんとにさくさく！
簡単なのにおいしいのでぜひ試してみて欲しい☆
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
