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かぼちゃとししとうの煮物
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かぼちゃとししとうの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃとししとうの煮物

ヒロヒロ❤️
ヒロヒロ❤️ @cook_40093725

割安のかぼちゃと新鮮なししとうを手に入れたので。
このレシピの生い立ち
以前発掘現場でバイトしていた時の仕出し弁当に入っていた、甘辛いししとうの煮物が美味しかっ他のを思い出して。

割安のかぼちゃと新鮮なししとうを手に入れたので。
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かぼちゃとししとうの煮物

ヒロヒロ❤️
ヒロヒロ❤️ @cook_40093725

割安のかぼちゃと新鮮なししとうを手に入れたので。
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以前発掘現場でバイトしていた時の仕出し弁当に入っていた、甘辛いししとうの煮物が美味しかっ他のを思い出して。

割安のかぼちゃと新鮮なししとうを手に入れたので。
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材料

4人分
  • かぼちゃ 4分の1カット
  • ししとう 6本程度
  • 出汁の素 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで2,3分チンして、柔らかくします。

  2. 2

    かぼちゃとししとうを食べやすい大きさに切り、かぼちゃを浸るくらいの水に入れ、出汁の素を入れて煮ます。

  3. 3

    火が通ったら砂糖、醤油とししとうを加えて、弱火で煮ます。

コツ・ポイント

かぼちゃに火が通ってから、弱火でコトコト煮るのがポイントです。

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ヒロヒロ❤️
ヒロヒロ❤️ @cook_40093725
2017/07/27 10:36に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ ししとうがらし

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