ほくほくうまうま♡我が家の炊き込みごはん
kuni♥︎ @cook_40094906
切って入れて炊くだけ簡単♪
鶏肉とごほうの旨味がたっぷり味わえます。
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったので^_^
ほくほくうまうま♡我が家の炊き込みごはん
切って入れて炊くだけ簡単♪
鶏肉とごほうの旨味がたっぷり味わえます。
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったので^_^
作り方
- 1
干ししいたけを戻しておく。
米を研いでおく。 - 2
米、鶏肉、ゴボウ、人参、干ししいたけ、☆の材料を全ていれて
-
- 3
2.5合の目盛りまで出汁を注ぎ、軽くかき混ぜて油を回しかける。炊飯器で炊く。
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- 4
炊けたところ。
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- 5
軽くかき混ぜて完成☆
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- 6
※干ししいたけの作り方
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- 7
※出汁の取り方
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- 8
干ししいたけをしめじに変えたり、厚揚げの細切りもオススメ。何を入れても出汁の量で調節できます。
コツ・ポイント
油を回しかけること。さやいんげんの細切りなどを加える場合は、先に茹でて切っておき、炊き上がりに混ぜ合わせると色を損ないません。
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