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ベジ♪タコときゅうりの和え物
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ベジ♪タコときゅうりの和え物-レシピのメイン写真

ベジ♪タコときゅうりの和え物

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
タコは疲労回復に効果的なタウリンを含んでいるうえ、ごまの風味で食欲アップ。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは、「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【おつまみ】 【プロおすすめ】

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
タコは疲労回復に効果的なタウリンを含んでいるうえ、ごまの風味で食欲アップ。
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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

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材料

1人分
  • きゅうり 2分の1本強(70グラム)
  • ゆでだこ 60グラム
  • 乾燥わかめ 1グラム
  • ごま油 小さじ2分の1
  • 塩 少々
  • 白ごま 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    タコときゅうりは、それぞれ食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    乾燥わかめは水で戻し、水気を切って1.のボウルにいれる。

  3. 3

    塩を少々振り、ごま油をかけて全体になじませたら、白ごまをふって、できあがり!

    • ベジ♪タコときゅうりの和え物作り方3写真

コツ・ポイント

夏バテ気味でも食べやすい一品で、お好みのドレッシングでもおいしく召し上がれます。
【1人分】
エネルギー:98キロカロリー
塩分:0.7グラム
野菜量:80グラム
調理時間:5分

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2017/07/25 03:44に公開
東京都足立区
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

あえもの ワカメ キュウリ ゆでダコ

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