【使いきり】鶏ハム（かんたん編）

【使いきり】鶏ハム（かんたん編）

消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss

電子レンジを使うと、「鶏ハム（基本編）」より時間を短縮して作れます。
このレシピの生い立ち
青森県鶴田町（協力：鶴田町食生活改善推進協議会）では、食べものを無駄にしないためのレシピ集「ECOLIFE」を作成しました。

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材料

4人分

鶏むね肉 1枚
にんじん適宜
ささげ（さやいんげん）適宜
塩少々
コショウ少々

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作り方

1

鶏むね肉をまな板に広げ、切り込みを入れて薄く広げ、塩・コショウする。
2

にんじんは拍子木切り、ささげ（さやいんげん）などは肉の長さに合わせて切っておく。
3

ラップを広げ、１の鶏肉を広げ、２の好みの野菜をのせてくるくる巻く。
4

電子レンジ600Wで6分程加熱する。

コツ・ポイント

ささげ（さやいんげん）の代用として、ブロッコリー、カリフラワーの芯を細めに切って巻いてみてね！

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消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss

2016/03/15 03:58に公開

消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。