野菜たっぷり！納豆チャーハン
°＊あーちゃん＊° @cook_40139925
うちでの定番の納豆チャーハンです。
簡単なのに主人がとっても喜びます♪
野菜はなんでもいいです。
冷蔵庫の残り野菜で！
このレシピの生い立ち
中途半端に余った野菜を使って作った納豆チャーハンが好評だったので。
そのときの冷蔵庫のもので出来るのでレシピと違う野菜や肉なしで卵など、いろんなアレンジが効く納豆チャーハンです。
野菜たっぷり！納豆チャーハン
うちでの定番の納豆チャーハンです。
簡単なのに主人がとっても喜びます♪
野菜はなんでもいいです。
冷蔵庫の残り野菜で！
このレシピの生い立ち
中途半端に余った野菜を使って作った納豆チャーハンが好評だったので。
そのときの冷蔵庫のもので出来るのでレシピと違う野菜や肉なしで卵など、いろんなアレンジが効く納豆チャーハンです。
作り方
- 1
ご飯(冷ご飯の場合はレンジで温める）と★を混ぜる。
-
- 2
野菜はみじん切り、納豆は付属のたれをいれて混ぜておく。
-
- 3
油(分量外)を熱したフライパンに鶏挽肉をいれて炒める。
火が通ったらご飯をいれて、火力は最大に。 -
- 4
ご飯をヘラで細かく分けるように炒めたら、にんじんをいれる。
しばらく炒めたら納豆もいれて炒めます。
火は少し弱めます。 - 5
ほうれん草をいれ、ささっと炒めたら醤油をまわしいれ塩胡椒で味を整えたら完成です☆
ごまなどお好みでかけてください。 -
コツ・ポイント
納豆が焦げないように注意してください。
最初にご飯とごま油を混ぜることでベタっとしません。
ほうれん草や小松菜をいれてからはあまり炒めすぎるとしなしな〜としてしまうので、ササッと！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633760
