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ふきのとうの卵とじ
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ふきのとうの卵とじ-レシピのメイン写真

ふきのとうの卵とじ

con
con @cook_40253641

忙しいときにささっと。超簡単。

このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品と思ったときに作ってみました。クックパッドでふきのとうのダシ煮のレシピID : 19653050 を見ていたのでそれを参考にした超簡単レシピです。
ふきのとうが家の周りに沢山あるのでさっと作れました。

忙しいときにささっと。超簡単。

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ふきのとうが家の周りに沢山あるのでさっと作れました。

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忙しいときにささっと。超簡単。

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ふきのとうが家の周りに沢山あるのでさっと作れました。

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ふきのとうが家の周りに沢山あるのでさっと作れました。

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材料

2人分
  1. ふきのとう 7~8個
  2. だし 適量
  3. 薄口しょうゆ 適量
  4. 卵 1つ
  5. かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    ふきのとうを半分大きければ4分の1程度にカットしひたひたのダシをいれ火にかける。

  2. 2

    薄口しょうゆをお好みで適量いれさっと煮卵で閉じる。

  3. 3

    仕上げにかつおぶしをふりかける。

コツ・ポイント

さっさっと作りましょう。
だししょうゆがあるともっと簡単につくれます。

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con
con @cook_40253641
2014/03/17 22:31に公開
食べること大好き!食べる為に作る!そして皆に美味しい!と笑顔で言ってもらえるものを作りたい♪
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