30分でシンプルな簡単ポトフ!
Miiiii_Nee @cook_40181039
余りがちな野菜で出来るのでオススメです！
このレシピの生い立ち
不摂生が多かったので簡単に栄養がとれるものを作ろうと思い、ポトフを作りました。
野菜をやわらかく煮ている上、コンソメの味が野菜から出た水分と混ざりあっておいしいです！
野菜嫌いなお子様も食べやすいのではないでしょうか？
30分でシンプルな簡単ポトフ!
余りがちな野菜で出来るのでオススメです！
このレシピの生い立ち
不摂生が多かったので簡単に栄養がとれるものを作ろうと思い、ポトフを作りました。
野菜をやわらかく煮ている上、コンソメの味が野菜から出た水分と混ざりあっておいしいです！
野菜嫌いなお子様も食べやすいのではないでしょうか？
作り方
- 1
なべに水とブイヨン、コンソメを入れ、沸騰させる
- 2
一口大に切った野菜、ベーコンを入れ、弱火で煮る。
キャベツはしなっとするので適当にちぎって入れる - 3
塩コショウをいれて少し混ぜる。
この段階で味を整えておく。 - 4
しばらく様子を見ながら煮る。
にんじんとジャガイモが柔らかくなってたらOK。
火を止める。
コツ・ポイント
ベーコンの代わりにウインナーを切って入れてもOK
マギーブイヨンは味に深みを出すために入れるのでなくてもOK
蓋はしてもしなくてもOKです！
材料は目安なのでお好みの量で大丈夫です！
火を止めて味を染み込ませ、食べる前に温めると◎
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