人参・ピーマンを繊維に沿って幅0.5cmほどの千切りにする。

豚肉を広げて塩コショウで下味をつけ、包丁で豚肉を少し叩く。

人参、ピーマンを豚肉と巻いていく。

耐熱皿に入れラップし、電子レンジで5分チンする。（私のところの電子レンジは600Wです♪）

ねぎをみじん切りにしておく。

チンしたら、出汁が出てくるので、調味料をすべて出汁に入れる。