創味のつゆで豚ネギしゃぶしゃぶ

アローゼンママ
アローゼンママ @cook_40205122

料理人の息子が教えてくれました。
家族大勢で、鍋を囲む時に簡単です。
このレシピの生い立ち
料理人の息子が、私の誕生日に作ってご馳走してくれました。あまりに美味しいので、親戚が、集まった時に私が、ご披露しました。

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材料

お好みお好きなだけ
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 好きなだけ
  2. ネギ(白髪ネギ) 好きなだけ
  3. ミツカンプロの白だし ラベルに有る説明で
  4. ラベルに有る説明で
  5. 創味のつゆ 好きなだけ.パッケージに書いてあるつけ汁の分量

作り方

  1. 1

    ネギを白髪ネギに切って水にさらし、ザルで水切りしておく
    大皿に大盛位、たっぷり準備して

  2. 2

    鍋にミツカンプロが使う白だしと、水を入れる

  3. 3

    テーブルで、しゃぶしゃぶするようにIHなり、ガスなり準備して鍋を乗せる

  4. 4

    普通に豚肉と白髪ネギをしゃぶしゃぶして、豚肉で、白髪ネギをくるむようにして、創味のつゆにつけて食べると最高です。

コツ・ポイント

だしは、ご自宅に有るものでもいいですが、出来ればプロ用を使ってみてね。
もちろんつけ汁も、創味で食べて欲しい。蕎麦で使った事は有りましたが、しゃぶしゃぶ最高です‼

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レシピ作者

アローゼンママ
アローゼンママ @cook_40205122
に公開
クックパッドを3~4年参考にさせて頂いてました。この度自分でも載せました。色々載せて行こうと思っています。おしゃれなものは、出来ませんが、うまい❗早い❗簡単などチャレンジしています❗因みにクックパッドを教えてくれた息子はエグザイルキッチンのロスアンゼルス(LDH kitchen theRobata LosAngeles)ヘッドシェフで頑張っています。表紙画像親子共々宜しくお願い致します。
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