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ゆずの香りのつみれ入り味噌汁
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ゆずの香りのつみれ入り味噌汁-レシピのメイン写真

ゆずの香りのつみれ入り味噌汁

ユッキーママ
ユッキーママ @cook_40084640

野菜たっぷりつみれ汁
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材料

4人分
  • 鳥ミンチ 200g
  • ゆず 果汁小さじ1
  • にんじん 1本
  • ごぼう 1/2本
  • 豆腐 1/2丁
  • 味噌 適量
  • だしの素 4g
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作り方

  1. 1

    とり団子を作ります。
    ビニール袋に鳥ミンチににんじんの1/3をみじん切り、柚子果汁、片栗粉小さじ1をくわえ、混ぜ混ぜ。

  2. 2

    お鍋に水を張り、だしとにんじん、ささがきにしたゴボウを加え、一煮立ちする。

  3. 3

    2にとり団子を一口サイズにしていれて、煮る。

  4. 4

    最後に豆腐、味噌をいれて、出来上がり!

    • ゆずの香りのつみれ入り味噌汁作り方4写真
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ユッキーママ
ユッキーママ @cook_40084640
2014/07/13 02:07に公開
小学生の男の子2人のママです☆毎日、仕事と家事と育児に大忙し♪そんな中でも、簡単で手抜きに見えないお料理考案中です。皆様のレシピも参考にしながら、頑張ってます
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このレシピのキーワード

つみれ みそ汁 ごぼう にんじん ゆず とりひき肉 味噌 豆腐

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