焼きいも おかず

けいくんはんちゃむ's cooksnap of when they made 焼きいも おかず.
キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

調味料はマヨネーズのみ♪
焼き芋の甘みが絶妙♪
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってきた焼き芋がパサパサで…(T_T)
テキトーに炒めたら 思いの外 美味しかったです♡

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材料

  1. 焼き芋 大 1/2本
  2. たまねぎ 1/4個
  3. しめじ 50g
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    焼きいもの皮をむき、細かく刻む

  2. 2

    しめじを１センチくらいに刻む

  3. 3

    タマネギを薄切りする

  4. 4

    フライパンをあたためる

  5. 5

    しめじを炒める

  6. 6

    マヨネーズを入れて タマネギも一緒に炒める

  7. 7

    さつまいもも入れて 炒める

コツ・ポイント

キノコは 先に 乾煎りして 風味アップ

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533
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富士山の麓でのんびりと食べたいときに食べたいものを作っています。時短もいいけれど、『ひと手間かける』のも好き。おいしいもの♪すてきなもの♪いっぱい共有したいです。
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