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【糖質制限】大葉香る鳥ムネバーグ
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【糖質制限】大葉香る鳥ムネバーグ-レシピのメイン写真

【糖質制限】大葉香る鳥ムネバーグ

たまごがお14
たまごがお14 @cook_40250656

かなり味付けをうすくしてるので、えのきソースをかけない方は塩胡椒をたしてみてください！
塩昆布と大葉がいい感じに！！
このレシピの生い立ち
ダイエットでもヘルシーにハンバーグを食べたくて！混ぜて焼くだけなので簡単です。

かなり味付けをうすくしてるので、えのきソースをかけない方は塩胡椒をたしてみてください！
塩昆布と大葉がいい感じに！！
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ダイエットでもヘルシーにハンバーグを食べたくて！混ぜて焼くだけなので簡単です。

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【糖質制限】大葉香る鳥ムネバーグ

たまごがお14
たまごがお14 @cook_40250656

かなり味付けをうすくしてるので、えのきソースをかけない方は塩胡椒をたしてみてください！
塩昆布と大葉がいい感じに！！
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ダイエットでもヘルシーにハンバーグを食べたくて！混ぜて焼くだけなので簡単です。

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材料

1～2人分
  1. 鳥ムネ肉 200g
  2. 大豆粉 30g
  3. 大葉 5枚
  4. 茅乃舎だし減塩 小1
  5. ガーリックパウダー 2ふりくらい
  6. ジンジャーパウダー 5ふりくらい
  7. オクラ 2本
  8. 舞茸 40g
  9. 卵 1個
  10. ☆えのき 130g
  11. ☆塩昆布 二つまみ
  12. ☆酒 大1
  13. すりえごま 適量
  14. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全部いれて混ぜる。手を汚したくないので菜箸で。

    • 【糖質制限】大葉香る鳥ムネバーグ作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱して、フライパンでやく。スプーン2本を使ってやると、成形しやすい。

    • 【糖質制限】大葉香る鳥ムネバーグ作り方2写真
  3. 3

    片面がキツネ色にやけたら、ひっくり返して、酒を入れて蓋をしてむしやきにする。

  4. 4

    皿にとりだす。

    • 【糖質制限】大葉香る鳥ムネバーグ作り方4写真
  5. 5

    そのまま同じフライパンで☆をいれて焼いて、先程の上にのせて、すりえごまを適量散らしたら出来上がり！

    • 【糖質制限】大葉香る鳥ムネバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません！混ぜて焼くだけ！

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たまごがお14
たまごがお14 @cook_40250656
2017/07/21 11:03に公開
炭水化物が大好きな私ですが、糖質制限ダイエット中。お腹いっぱい、好きなものを食べたい！と低糖質な料理を勉強中！
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