枝豆は茹でて房から取り出す。
カニカマとクリームチーズは枝豆と同じぐらいの大きさに切る。

お鍋に水とコンソメを入れて煮立たせる。
冷めてきたら粉ゼラチンを入れる。
器にカニカマ、枝豆、クリームチーズを入れる。

2に1の液を入れてラップをして冷蔵庫で、２時間ぐらい冷やし固める。
取り出すときはふちに包丁の先を入れて丁寧に取り出す。

マヨネーズとドレッシングを混ぜ合わせて、お皿にテリーヌを盛り、ソースをかけて完成です。