ささみのしそ天ぷら

オカメかめ
オカメかめ @cook_40080195

しそ入りで風味が良く、お弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
しそと生姜で美味しくて、痛み防止にいいかなと。

ささみのしそ天ぷら

しそ入りで風味が良く、お弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
しそと生姜で美味しくて、痛み防止にいいかなと。

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材料

お弁当に作りやすい分量
  1. ささみ 2本
  2. 天ぷら粉 約大さじ3〜4杯
  3. 醤油 大さじ1
  4. しそ 2枚
  5. (ころも用) 適宜
  6. チューブの生姜 2㎝くらい

作り方

  1. 1

    ささみは一口大に切る。筋が気になるようなら取る。
    しそは千切りにする。

  2. 2

    1のささみとおろし生姜と醤油をボウルに入れて、少しもみ込む。
    天ぷら粉を水て溶いて、ころもを作る。
    しそも入れて揚げる。

  3. 3

    「ささみ天ぷら」で人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

特にないですが、天ぷらころもはあまりサラサラしないように。ちょっとドロッとしている方がしそも絡みやすいです。

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オカメかめ
オカメかめ @cook_40080195
に公開
人間3人、オカメインコ(1羽)とかめ1匹が家族構成の我が家。平凡な主婦ですが、なんでも美味しく、しかも簡単に作りたい!と日々レシピを考案中です。雑貨屋さんが好きなので、オシャレな盛り付け方を参考にしてます。
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