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絶品★我が家の定番!春雨サラダ♡
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絶品★我が家の定番!春雨サラダ♡-レシピのメイン写真

絶品★我が家の定番!春雨サラダ♡

みポ0810
みポ0810 @cook_40066723

我が家のみんな大好き♡
春雨サラダです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
子供たちの好きな味にしたくて…♡我が家は、卵にマヨネーズを入れて作るようになりました★

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みポ0810
みポ0810 @cook_40066723

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材料

  1. 春雨 お好みで…
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 適量
  4. マヨネーズ 少量
  5. 卵 1~2個
  6. 【調味料】
  7. しょうゆ 大2
  8. 砂糖 大2
  9. 酢 大2
  10. 鶏ガラスープの素 小1
  11. ゴマ油 大1
  12. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    春雨を茹でる。
    きゅうりは細く切った後、軽く塩揉みをしておく。
    ハムも切っておく。

  2. 2

    卵を割り、少量のマヨネーズを入れて混ぜる。これが美味しさのポイント★

  3. 3

    卵液にマヨネーズを入れる事で、コクが出て、フワッとしたいり玉子になりますよ♡お好みで、砂糖を入れてもOKです(*^^*)

  4. 4

    調味料の材料を全部入れて混ぜる。

  5. 5

    春雨、きゅうり、ハムを調味料の中へ入れて混ぜる。最後に、いりゴマを振って完成です(*^^*)

コツ・ポイント

美味しさの秘密は、いり玉子にマヨネーズを入れる事♡コクがあって、フワッとした玉子になりますよ♪

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みポ0810
みポ0810 @cook_40066723
2014/03/14 10:45に公開
お菓子・パン作りが大好き♡現在、3人の女の子のママです★COOKPADにはまだレシピ掲載が少ないですが、ぼちぼち載せていきます。
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