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パウンドケーキ☆彡

ニカりん
ニカりん @cook_40253681

混ぜるだけで簡単です♪
このレシピの生い立ち
バター100gの賞味期限が迫っていたので!

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ニカりん
ニカりん @cook_40253681

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材料

1本
  1. 薄力粉 100g
  2. バター 100g
  3. 砂糖 80g
  4. 卵 1個
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    バターを白くなるまで混ぜる。
    混ざったところに振るった砂糖を3回に分けて混ぜる。

  2. 2

    1に溶いた全卵を2回にいれて混ぜる。
    混ざったところに4滴ほどいれて混ぜる。

  3. 3

    2に振るった薄力粉・ベーキングパウダーを3回に分けていれてよく混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に入れる。
    170℃に余熱したオーブンで35〜38分焼く。(10分ほど焼き切れ目をいれる!)

  5. 5

    出来上がりです♪

    6等分ぐらいがちょうどいい大きさです。

コツ・ポイント

焼き上がったら周りと底部分にサランラップを巻いておくとしっとりして、上部はサクっとして美味しいです♪

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ニカりん
ニカりん @cook_40253681
2016/02/17 08:57に公開
美味しいものがダイスキな女子大生が紹介してます*\(^o^)/*
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