キムチーズ!イングリッシュマフィン

akim_yutti @cook_40253682
簡単お手軽に!
キムチの辛さとチーズの相性がたまらない…
このレシピの生い立ち
キムチの蓋にチーズキムチ鍋の広告を見つけて、「キムチ…チーズ…キムチーズ!!!チーズといえばイングリッシュマフィン!!!!!」とかいう謎のテンションでした(^ν^)
キムチーズ!イングリッシュマフィン
簡単お手軽に!
キムチの辛さとチーズの相性がたまらない…
このレシピの生い立ち
キムチの蓋にチーズキムチ鍋の広告を見つけて、「キムチ…チーズ…キムチーズ!!!チーズといえばイングリッシュマフィン!!!!!」とかいう謎のテンションでした(^ν^)
作り方
- 1
イングリッシュマフィンを半分に割ります(大抵線が入っているか、元から割れていることが多いのでその場合はこの工程はカット)
- 2
真ん中にちょんとバターをのっけます。
- 3
バターのまわりを囲うようにマーガリンを薄くのっけます。
- 4
マーガリンを塗った部分を覆うように、キムチをのっけていきます。
- 5
スライスチーズをちぎってキムチの上にのっけます。
大体マフィン1枚につきスライスチーズ半分くらい。 - 6
トースターでガーッと焼きます。
焼き上がりの目安は真ん中のバターが完全に溶けたら! - 7
バターが完全に消えたら完成〜!
コツ・ポイント
焼き上がりの目安は真ん中のバターが全部溶けたら!
チーズがデロデロになるまで焼くと、キムチの水分が出すぎてやばいことになるので注意…
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