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チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)
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チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)-レシピのメイン写真

チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)

kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202

無水鍋QCを使用したレシピです。
バレンタインにもぴったり。
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彼が大好きなチーズケーキにアレンジを加えてみました！

無水鍋QCを使用したレシピです。
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チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)

kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202

無水鍋QCを使用したレシピです。
バレンタインにもぴったり。
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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. オレオクッキー 10枚位
  3. 卵 2個
  4. 砂糖 万1
  5. 小麦粉 万1弱
  6. クエンチレモン 大1
  7. 生クリーム 100cc
  8. チョコ 100g
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作り方

  1. 1

    オレオクッキーをビニールに入れ細かく砕く

    • チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)作り方1写真
  2. 2

    中フライパンにクッキングシートを敷き砕いたクッキーを敷き詰める

    • チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)作り方2写真
  3. 3

    生クリームを保温50℃で温め、そこにチョコを割り入れ溶かす

    • チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)作り方3写真
  4. 4

    他の材料をFP(メタル)に入れ混ぜる

    • チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)作り方4写真
  5. 5

    ③が少し冷えたらFPに入れ混ぜる

    • チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)作り方5写真
  6. 6

    中フライパンに流し入れIRケーキモードで焼く

    • チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)作り方6写真
  7. 7

    指で触って何もつかなければOK。十分に冷やして完成。

    • チョコチーズケーキ(無水鍋QC使用)作り方7写真

コツ・ポイント

甘いのが苦手な方は砂糖の量を加減してください。チョコレートが入っているので結構甘いと思います。

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kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202
2016/02/13 10:35に公開

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