缶つまオイルサーディンで♪千葉のパスタ!

ミっちゃん @cook_40025246
千葉の名産品、長葱・落花生・海苔をぎゅっと詰め込んで♪食感楽しく10分で完成の簡単パスタ!
このレシピの生い立ち
定番のオイルサーディンのパスタに、あまり知られていない千葉の名産品を入れたくて考えました。
缶つまオイルサーディンで♪千葉のパスタ!
千葉の名産品、長葱・落花生・海苔をぎゅっと詰め込んで♪食感楽しく10分で完成の簡単パスタ!
このレシピの生い立ち
定番のオイルサーディンのパスタに、あまり知られていない千葉の名産品を入れたくて考えました。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、長葱は斜め薄切り、落花生はみじん切り、海苔はハサミで千切りにしておく(刻み海苔を使ってもOK)
- 2
スパゲティは規定より2分短く茹でる。茹で汁をお玉2杯分とっておく。
- 3
缶を半分位あけてフライパンにオイルだけだし、にんにくを入れて火を点ける。
- 4
長葱をさっと炒め、スパゲティ・残して置いた缶の中身を加え、ざっと混ぜ合わせる。
- 5
鍋肌から2周くらい醤油を加え、落花生を入れて混ぜ合わせたらお皿に盛る。海苔とレモンを添えて完成。
- 6
レモンをきゅーっと絞って頂きます♪
お好みで千切り大葉を添えても美味しそうです^^
コツ・ポイント
オイルサーディン自体にやさしい味がついているので、味見をして調えてください。
缶のオイルも余すところなく使えて、栄養と旨みたっぷりです^^
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