玉ねぎを縦に約1cm幅に切ります。

じゃがいもは一口サイズに切ります。

フライパンにバターを入れて溶かします。その後、牛乳を加えて軽く沸騰させます。

玉ねぎと刻んだコンソメキューブを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。(ホワイトソース完成！)

耐熱皿にじゃがいもを入れて、その上にホワイトソースとチーズ(適量)をのせます。

180度で温めたオーブンに入れて、約20分焼いたら完成です。(じゃがいもを箸でさしながら調節してください。)