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たっぷり玉ねぎのクリームスープ
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たっぷり玉ねぎのクリームスープ-レシピのメイン写真

たっぷり玉ねぎのクリームスープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

玉ねぎをまるまる一個使ったクリーミーなスープ♬

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たっぷり玉ねぎのクリームスープ。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. サラダ油 適量
  3. ★顆粒コンソメ 小さじ1
  4. ★水 200ml
  5. 牛乳 100ml
  6. 生クリーム 25ml
  7. 塩・黒コショウ 少々
  8. クルトンレシピID19635115 適量
  9. フライドオニオンレシピID19621875 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーでスライスする。

    • たっぷり玉ねぎのクリームスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を熱して中火で玉ねぎを炒める。

    • たっぷり玉ねぎのクリームスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透き通ったら★を入れる。

    • たっぷり玉ねぎのクリームスープ作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら弱火にして5分煮込む。

    • たっぷり玉ねぎのクリームスープ作り方4写真
  5. 5

    牛乳・生クリームを加えてひと煮立ちさせる。

    • たっぷり玉ねぎのクリームスープ作り方5写真
  6. 6

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

    • たっぷり玉ねぎのクリームスープ作り方6写真
  7. 7

    器に注ぐ。

    • たっぷり玉ねぎのクリームスープ作り方7写真
  8. 8

    クルトン・フライドオニオンを飾る。

    • たっぷり玉ねぎのクリームスープ作り方8写真

コツ・ポイント

玉ねぎをスライサーでスライスする事によってよりトロっになります。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2017/07/31 09:08に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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