作り方
- 1
ピーマンは種をとり、細切りにしておきます。
- 2
しょうゆ、砂糖、水を合わせて、軽くあたためたら、1とかつおぶしとごまをあわせて弱火で煮詰めます。
- 3
汁気がなくなったら火をとめて味が染みていたらできあがり!
コツ・ポイント
小さいなべで作っているので、焦げが心配な方は調味料の量を調整してください。
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