自家製酵母でパンを作りたくて。このレシピの生い立ち有機レーズンは高いけど、りんごなら安く手に入ります(*^^*)
水道水を沸騰させて、冷ます。
リンゴを切ってビンに入れる。りんごがヒタヒタになるくらい水を入れる。
１日に３回くらい、蓋を開けて香りのチェック。蓋を閉めてビンを軽くふる。
酸っぱい臭いがしたら失敗(^_^;)りんごの皮の色が抜けてきて、泡が沢山出て、蓋を開けるときプシュッと音がしたら、もう１日おいて完成！芯のあたりがカビっぽかったので、取り除きました。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
