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【★】レンジで簡単☆茄子の胡麻和え
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【★】レンジで簡単☆茄子の胡麻和え-レシピのメイン写真

【★】レンジで簡単☆茄子の胡麻和え

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龍愛recipe★ @cook_40131230

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材料

2〜3人分
  • 茄子 2本
  • すり白ごま 大匙2
  • 砂糖 小匙1
  • 醤油 大匙1/2
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切って、皮を縞にむく。

    • 【★】レンジで簡単☆茄子の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    縦4等分に切り、ラップに包んで600wで3分レンチン。
    固ければ更に1〜2分レンチンする。

    • 【★】レンジで簡単☆茄子の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに氷水(冷水)にとり、冷めたら裂き、軽く水気を絞る。

  4. 4

    残りの材料を混ぜ合わせる。
    茄子を和えたら完成。

    • 【★】レンジで簡単☆茄子の胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

簡単。

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2017/07/31 14:01に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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ごま和え なす

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