鮭と野菜のオーブンシート包み
晩御飯を速く仕上げたくて、洗い物も少なくしたくて、オーブンシートで包みました。包むところまで前日にしておくと楽です。
このレシピの生い立ち
速く晩御飯を作りたくて、前日のうちにある程度準備して当日はチンのみ。洗い物も少なくて…働くお母さんの味方！しかも見ためがテンション⤴
もっと簡単にしたかったら、お皿に全部並べてラップでチン。あとは、同じに作って、取り分けてもいいですね❗
鮭と野菜のオーブンシート包み
晩御飯を速く仕上げたくて、洗い物も少なくしたくて、オーブンシートで包みました。包むところまで前日にしておくと楽です。
このレシピの生い立ち
速く晩御飯を作りたくて、前日のうちにある程度準備して当日はチンのみ。洗い物も少なくて…働くお母さんの味方！しかも見ためがテンション⤴
もっと簡単にしたかったら、お皿に全部並べてラップでチン。あとは、同じに作って、取り分けてもいいですね❗
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、アスパラは、半分の長さにして縦半分に切る。
-
- 2
オーブンシートに玉ねぎ、アスパラの硬い方、鮭、アスパラの順に重ねる
-
- 3
クレイジーソルトと酒を振りかける。
-
- 4
オーブンシートを包みます。どんな包み方でもいいけど、開かないように！
写真の四隅は撮ったあと、外側に折ってます。 -
- 5
二人分ずつ、皿にのせて500㍗のレンジで、5分チンします。
-
- 6
オーブンシートの上の部分を開いて、マヨネーズをかけて、オーブントースターで、ちょっとマヨネーズに焼き色がつくまでチン。
-
- 7
オーブントースターでの加熱は、受け皿を使い、低い位置でシートを開き、短時間での調理て！シートが燃えないように目を離さない
- 8
危険だと感じた方は、耐熱皿での調理をおすすめします。
コツ・ポイント
野菜はなんでもいいです。キノコや季節のもので！鮭も切り身でOK！塩鮭なら、クレイジーソルトをこしょうに変えても！
マヨネーズ無しならレンジでチンだけでもいいですよ！
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