玉葱みじん切り、生とうもろこしは芯より切りだしておく。ボールに豚ひき肉、玉葱、生とうもろこしとAの調味料を入れよく混ぜる

Bを合わせソースを作る。

１を小判型に丸め、パン粉をまぶし１８０℃でカラリと揚げる。いただく時にサニーレタスにくるみBのソースを付ける。