簡単❤プルコギ風の豚丼♪
ときんときん @cook_40095900
ピリ辛のプルコギ味の豚丼♪
ごはんがガッツリ食べられます!(^^)!
このレシピの生い立ち
いつも牛肉で作っているプルコギを豚肉でアレンジしました。
簡単❤プルコギ風の豚丼♪
ピリ辛のプルコギ味の豚丼♪
ごはんがガッツリ食べられます!(^^)!
このレシピの生い立ち
いつも牛肉で作っているプルコギを豚肉でアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
ビニール袋にひと口サイズに切った豚薄切り肉、合わせだれを入れ、下味をつけておきます。 -
- 2
玉ねぎを薄切りに切っておきます。
-
- 3
《調理》
フライパンにサラダ油を入れ、豚薄切り肉をたれごと加えて炒めます。
(テフロンのフライパンなら、油なしでOK) -
- 4
玉ねぎを加えて、合わせだれが半分ぐらいになるまで炒めます。
-
- 5
《仕上げ》
熱々ご飯の上にのせれば、出来上がりです。
お好みで、薬味ネギをのせて下さい。 -
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
豚薄切り肉に下味をつけたら、30分以上漬け込むと味がなじみます。
合わせだれを半分ぐらいになるまで煮詰めた方が、ごはんに合います。
他の野菜を追加する場合は、合わせだれを増量して下さい。
つくれぽ
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