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かんたん鶏そぼろ丼
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かんたん鶏そぼろ丼-レシピのメイン写真

かんたん鶏そぼろ丼

chi__tan
chi__tan @cook_40248272

とっても簡単で、とってもおいしい
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彼もだいすきな一品

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材料

2人分
  • とりひき肉 200g or 250g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • たまご 2個
  • 昆布つゆ 小さじ1
  • マヨネーズ 少量
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作り方

  1. 1

    ひき肉を油をひいたフライパンで強火でほぐしながら入れていきます。
    ほぐれてきたら、中火にし、調味料を全て入れていきます。

  2. 2

    ひき肉に色が付いてきたら、火を止めて別皿に移してください。

  3. 3

    次にたまごをしていきます。
    お好みで
    [砂糖、塩、マヨネーズ]
    適量入れて中火で炒めます。

  4. 4

    たまごが固まりだしたらホロホロになり過ぎない程度で、別皿に移してください。

  5. 5

    最後にお米の上に盛り付けて
    完成です。

  6. 6

    お好で上にトッピングすると
    見栄えも整います。

コツ・ポイント

たまごも甘く味付けしてます
ふわふわに、マヨネーズは欠かせない

是非つくってみてください。

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chi__tan
chi__tan @cook_40248272
2019/04/04 14:16に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ 卵 酒 とりひき肉

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