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超簡単、一人暮らし男子向け鱈汁味噌仕立て
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超簡単、一人暮らし男子向け鱈汁味噌仕立て-レシピのメイン写真

超簡単、一人暮らし男子向け鱈汁味噌仕立て

クック23VCKO☆
クック23VCKO☆ @cook_40253826

写真は鍋用の鱈セットを使ったものです。肝が美味しいです。
このレシピの生い立ち
学生時代に良く作って食べていました。おかずと味噌汁をまとめられます。

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超簡単、一人暮らし男子向け鱈汁味噌仕立て

クック23VCKO☆
クック23VCKO☆ @cook_40253826

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材料

1人分
  • 白菜 2,3枚
  • 春菊 1/2束
  • 人参 1/4本
  • 椎茸 3個
  • 鱈 2,3切
  • だしの素 1/2袋
  • 醤油 キャップ2杯
  • 塩 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に3/4程度の水を入れて沸騰させ、だしの素を入れる

  3. 3

    野菜と鱈を入れ、味見をしながら塩、醤油、味噌を加えて煮込む

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

春菊は省略しない方が良い

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クック23VCKO☆
クック23VCKO☆ @cook_40253826
2016/01/09 15:14に公開

このレシピのキーワード

たら 春菊 白菜 しいたけ にんじん 味噌

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