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食べやすいオープンサンド
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食べやすいオープンサンド-レシピのメイン写真

食べやすいオープンサンド

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

パンに乗せるのは お好きなものを。パンは焼いて 固くなってるのでデップは崩れ落ちません
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に色々 残っていたので。

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ソラソラソラ
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パンに乗せるのは お好きなものを。パンは焼いて 固くなってるのでデップは崩れ落ちません
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材料

  1. 6枚切り食パン 2枚
  2. ◉オリーブオイル 大さじ4
  3. ◉ニンニク(なくても可) 1/3片
  4. ◉塩 小さじ1/2
  5. バジルソース 大さじ1
  6. 溶けるスライスチーズ 1/2枚
  7. パプリカ 1/4個
  8. レモン果肉(なくても可) 少々
  9. ミニトマト 2個
  10. 桃缶 少々
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作り方

  1. 1

    食パンは細長く4枚に切り分ける。全部で8枚。

    • 食べやすいオープンサンド作り方1写真
  2. 2

    ボウルにオリーブオイル、すりおろしニンニク、塩を入れ混ぜる。
    チーズは長く切る。パプリカは細かく刻む。レモンは果肉を使用

    • 食べやすいオープンサンド作り方2写真
  3. 3

    ミニトマトは薄くスライス。桃缶も薄くスライス

  4. 4

    フライパンに切った食パンを入れ ◉のソースをまんべん注ぎ 焼き目をつける

    • 食べやすいオープンサンド作り方4写真
  5. 5

    パンに 準備しておいたのを乗せる。
    パプリカを乗せたのは レモン果肉を飾る前にオーブン トースターで3分 焼く

  6. 6

    (桃缶)(ミニトマト)(バジルソース)(スライスチーズ、パプリカ、レモン果肉)の4種類です

    • 食べやすいオープンサンド作り方6写真

コツ・ポイント

パンがラスクのようになっているので 時間が経ってもしんなり しません

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ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2019/04/02 02:47に公開
発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識しています。 プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそうです。「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
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