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しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和え
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しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和え-レシピのメイン写真

しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和え

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

ごま油風味の中華風からし和えです♪
がっつり食べたいけど、カロリーが気になるときは、しゃぶしゃぶでヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
和風調味料で作っていたからし和えを、中華風にしてみました♪

ごま油風味の中華風からし和えです♪
がっつり食べたいけど、カロリーが気になるときは、しゃぶしゃぶでヘルシーに♡
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しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和え

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

ごま油風味の中華風からし和えです♪
がっつり食べたいけど、カロリーが気になるときは、しゃぶしゃぶでヘルシーに♡
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和風調味料で作っていたからし和えを、中華風にしてみました♪

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がっつり食べたいけど、カロリーが気になるときは、しゃぶしゃぶでヘルシーに♡
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材料

  • ニラ １束
  • 豚肉薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150ｇ
  • 調味料
  • 練りからし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは５㎝に切って、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、１分半加熱する。
    粗熱がとれたら、水気を絞る。

    • しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和え作り方1写真
  2. 2

    豚肉は適当にちぎって、茹でる。だいたい火が通ったら、茹で汁に浸したまま冷ます。粗熱が取れたら、水気を切る。

    • しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに調味料を混ぜ合わせ、ニラと豚肉を和えて、出来上がり♪

    • しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和え作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、お好みで白ごまを振る。

    • しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和え作り方4写真

コツ・ポイント

ニラはお好きな方法（ゆでる、蒸すetc…）で火を通してくださいね。
豚肉は余熱で火が通るので、軽くゆでればＯＫ！

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スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
2014/04/14 21:11に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます！素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方！ 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ ニラ 豚薄切り肉

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