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大さじ一つで簡単！絶品豆腐ステーキ！
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大さじ一つで簡単！絶品豆腐ステーキ！-レシピのメイン写真

大さじ一つで簡単！絶品豆腐ステーキ！

あずぶ
あずぶ @cook_40253838

大さじスプーン1つで簡単にできちゃう！とてもご飯が進みます！ぜひ作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
子供も豆腐を美味しく食べて欲しいと思いアレンジしました。

大さじスプーン1つで簡単にできちゃう！とてもご飯が進みます！ぜひ作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
子供も豆腐を美味しく食べて欲しいと思いアレンジしました。

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あずぶ
あずぶ @cook_40253838

大さじスプーン1つで簡単にできちゃう！とてもご飯が進みます！ぜひ作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
子供も豆腐を美味しく食べて欲しいと思いアレンジしました。

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材料

８枚分
  • 豆腐 1丁
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    水を切った豆腐を8等分にし、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    ごま油をフライパンに熱し、豆腐を並べて中火で焼きます。

  3. 3

    焼き目がついたら、ひっくり返して反対側も焼き目をつけます。

  4. 4

    いい色になってきたら、弱火にし調味料をからませたら、出来上がり！

コツ・ポイント

最初に片栗粉をしっかりまぶすことが大切です。

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あずぶ
あずぶ @cook_40253838
2016/02/12 00:43に公開

このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 酒 豆腐

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