ナスの柚子こしょう煮びたし
ならゆみこ @cook_40044316
ごま油の香りと、柚子胡椒の味で引きしまる夏野菜の煮びたしです。
このレシピの生い立ち
夏野菜を沢山いただいたので、いっぱい食べられるレシピを考えました。
ナスの柚子こしょう煮びたし
ごま油の香りと、柚子胡椒の味で引きしまる夏野菜の煮びたしです。
このレシピの生い立ち
夏野菜を沢山いただいたので、いっぱい食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
ナスは縦長に切る。オクラ、ミョウガ、ししとうを切る。人参は薄く切る。
- 2
ごま油大さじ1で１の野菜を炒める。
麺つゆ大さじ２、柚子胡椒を入れて炒める。 -
コツ・ポイント
ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19636689
