【aff】2段重ねのり弁

【aff】2段重ねのり弁-レシピのメイン写真

【aff】2段重ねのり弁

農林水産省 @cook_40053737

佐賀県は日本一ののりの産地。有明湾の栄養をたっぷり含んだのりは、お弁当にぴったりです！（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、農林水産省広報誌aff（あふ）2019年04月号に掲載されました。(監修：飯倉孝枝　撮影：三村健二）
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index_1904.html

佐賀県は日本一ののりの産地。有明湾の栄養をたっぷり含んだのりは、お弁当にぴったりです！（農林水産省）
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佐賀県は日本一ののりの産地。有明湾の栄養をたっぷり含んだのりは、お弁当にぴったりです！（農林水産省）
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このレシピは、農林水産省広報誌aff（あふ）2019年04月号に掲載されました。(監修：飯倉孝枝　撮影：三村健二）
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佐賀県は日本一ののりの産地。有明湾の栄養をたっぷり含んだのりは、お弁当にぴったりです！（農林水産省）
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材料

1人分

焼きのり適量
ご飯適量
鰹節小分け1袋
A
しょうゆ小さじ1弱
酒小さじ1弱

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作り方

1

■Aをあわせたら、ラップをし500Wのレンジで30秒加熱。
2

お弁当箱にご飯を半分の高さに敷き詰める。
3

もんで細かくした鰹節を半分ご飯にふりかけ、ちぎったのりを敷き詰める。そこに1の半分をまわしかける。
4

3の上にさらにご飯を敷き詰め、残った半分の鰹節をのせ、一枚のりをごはん全面に敷く。
5

4の上に、1の残りを全体にまわしかければ完成。

コツ・ポイント

焼きのりはお好みの量をたっぷりお使いください。

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農林水産省 @cook_40053737

2020/12/04 04:41に公開

農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。

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このレシピのキーワード

のり弁海苔かつお節酒ご飯

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