玉ねぎ・人参を細かく切り、オリーブオイルをたらし、レンジ（600w)で５分。

フライパンにバターをしき、といた卵をいれてかき混ぜ、固まってきたら集めて皿に取る。

フライパンにチリフレーバーのオリーブオイルをしき、にんにくを炒める。

にんにくの色が変わってきたらラー油を垂らし、ミンチをいためる。

ミンチにだいたい火が通ったら①の野菜とネギをいれ、香味ペーストを２周分入れて混ぜる。（ペーストの裏に説明あり）

ご飯をいれてよくいためる。全体的に色がついたら、②の卵をいれ、ご飯とよくからまるように混ぜる。

卵が絡んで、ご飯がパラパラになってきたら完成です。