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好きな物で♡ごった煮
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好きな物で♡ごった煮-レシピのメイン写真

好きな物で♡ごった煮

のんの♡
のんの♡ @cook_40178649

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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • こんにゃく 1枚
  • 油 適量
  • 鶏肉 200g
  • 大根 1/3本
  • 油揚げ 2枚
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    ごぼうは斜めに切って水につける

  2. 2

    具材を一口大に切る、こんにゃくはちぎる

  3. 3

    油を入れ鶏肉を炒める

  4. 4

    大根、ごぼう、こんにゃく、ちくわぶ、油揚げの順で入れ炒める

  5. 5

    水、砂糖、醤油、みりん、酒を入れ蓋をし、弱火で20分煮込む

  6. 6

    蓋を取り強火で3分水を飛ばす

  7. 7

    火を止めて一晩置く

  8. 8

    完成♡

コツ・ポイント

分量は大まかで大丈夫です。
材料もお好みで変えてみてください☻

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のんの♡
のんの♡ @cook_40178649
2019/03/31 11:47に公開
独り暮らし始めました。節約とダイエットと花嫁修行の為の自炊。
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このレシピのキーワード

大根 鶏肉 ごぼう こんにゃく 酒 油揚げ

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