万能！ニンニクしらす
きなこ姫２０ @cook_40136364
ご飯の上はもちろん冷奴の上に乗っけたり、茹でた野菜と和えたり、根菜なんかと炒めたり、煮たりと何かと使えるふりかけです！
このレシピの生い立ち
テレビでニンニクとしらすを炒めたものを豆腐の上に乗せて食べてるのを見て、自分なりにアレンジしてみました〜！
万能！ニンニクしらす
ご飯の上はもちろん冷奴の上に乗っけたり、茹でた野菜と和えたり、根菜なんかと炒めたり、煮たりと何かと使えるふりかけです！
このレシピの生い立ち
テレビでニンニクとしらすを炒めたものを豆腐の上に乗せて食べてるのを見て、自分なりにアレンジしてみました〜！
作り方
- 1
ニンニクと長ネギをみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出てきたら長ネギを入れて炒める。
- 3
長ネギがしんなりしてきたら、しらすを入れてパチパチと音がするまで炒める。
- 4
白ごまを入れてザッと炒め合わせたら完成！
コツ・ポイント
特にありません。炒めるだけでとても簡単です！
しらすやニンニク、白ごまの量はお好みで増やしてください！
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