ルーなし♡かぼちゃの米粉シチュー♡

ルーなし♡かぼちゃの米粉シチュー♡-レシピのメイン写真

ルーなし♡かぼちゃの米粉シチュー♡

♡remi♡ @cook_40115818

ルーなしで簡単！！
お野菜もたくさん摂れて、カルシウムもたっぷりな、
栄養満点シチューです(๑•̀ㅂ•́)و✧

このレシピの生い立ち
牛乳嫌いな息子に、牛乳を摂ってほしくて、
大好きなかぼちゃと合わせて考えたメニューです♡

ルーなしで簡単！！
お野菜もたくさん摂れて、カルシウムもたっぷりな、
栄養満点シチューです(๑•̀ㅂ•́)و✧

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牛乳嫌いな息子に、牛乳を摂ってほしくて、
大好きなかぼちゃと合わせて考えたメニューです♡

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ルーなしで簡単！！
お野菜もたくさん摂れて、カルシウムもたっぷりな、
栄養満点シチューです(๑•̀ㅂ•́)و✧

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牛乳嫌いな息子に、牛乳を摂ってほしくて、
大好きなかぼちゃと合わせて考えたメニューです♡

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お野菜もたくさん摂れて、カルシウムもたっぷりな、
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大好きなかぼちゃと合わせて考えたメニューです♡

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材料

4人分

鶏肉 or ベーコン 200〜250g
かぼちゃ 1/4個〜1/2個
白菜 1/4個
人参 1/2本
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 1/2個
牛乳 or （豆乳でも可） 400ml
水 300ml
米粉大さじ4
コンソメ 2個
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1

お肉とお野菜をすべて切る。
（お野菜はお好きなものでどうぞ♡）
ブロッコリーはあらかじめ茹でておく。
2

鍋にオイルをひき、お肉とお野菜を玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。
ブロッコリーの煮崩れが嫌な方は、最後入れで♡
3
2のお鍋に牛乳と米粉を混ぜたものと、水、コンソメを入れ、
混ぜながら中火にかける。
4
とろとろしてきたら、弱火にし、20分ほど煮込む。
5
味を見て、（少し薄味の分量なので）
塩コショウで味を整え、
出来上がり〜٩(*>▽<*)۶

コツ・ポイント

しっかり混ぜながらとろみを出すこと♡

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♡remi♡ @cook_40115818

2016/02/13 10:00に公開

6歳3歳1歳の男の子ママです♡息子達の笑顔が見たくてお料理頑張ってます♡パパと息子達のためにも見た目も楽しく、健康なお料理を心がけています(*˘︶˘*).｡.:*♡

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このレシピのキーワード

シチュー白菜米粉豆乳鶏肉かぼちゃにんじんベーコンブロッコリー牛乳玉ねぎ

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