【糖質制限】基本のブランパン

すーちゃん83
すーちゃん83 @cook_40106991

ブラン（ふすま粉）と大豆粉で、低糖質パン。基本の生地なので、アレンジ自由♪

このレシピの生い立ち
大豆粉特有のにおいがどうしても好きになれずブランと混ぜたらとてもいい香りになりました♪シナモンロールにする場合はケチらずお砂糖とシナモンはたぷりで♪惣菜パンもなんでもできそうです♪

【糖質制限】基本のブランパン

mamianddai's cooksnap of when they made 【糖質制限】基本のブランパン.
かじゅさ！'s cooksnap of when they made 【糖質制限】基本のブランパン.
Kazumifaso's cooksnap of when they made 【糖質制限】基本のブランパン.
すーちゃん83
すーちゃん83 @cook_40106991

ブラン（ふすま粉）と大豆粉で、低糖質パン。基本の生地なので、アレンジ自由♪

このレシピの生い立ち
大豆粉特有のにおいがどうしても好きになれずブランと混ぜたらとてもいい香りになりました♪シナモンロールにする場合はケチらずお砂糖とシナモンはたぷりで♪惣菜パンもなんでもできそうです♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

丸パン8個
  1. ブラン（ふすま粉） 70g
  2. 大豆粉 70g
  3. 小麦グルテン 140g
  4. 溶き卵 20g
  5. 水 150ml
  6. ラカントS 大さじ2
  7. 塩 小さじ1
  8. イースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    使用したHBは【パナソニックSD-BH105】

  2. 2

    イースト以外をパンケースへ

  3. 3

    イーストをイースト入れへ

  4. 4

    HB生地コーススタート！

  5. 5

    二次発酵前に成型

  6. 6

    私はチーズ丸パン4個と、ミニシナモンロールを8個作りました

  7. 7

    二次発酵【30℃で40分】

  8. 8

    170℃にオーブンを予熱し終わったら17分焼く（～20分）

  9. 9

    わかりにくいけど、チーズもとろとろ。

  10. 10

    シナモンロールはこちらもおすすめ。【大豆粉でシナモンロールID:19587479】

  11. 11

    チーズパンはこちらもおすすめ。【大豆粉MIXでふわふわもっちりパンID:19738486】

コツ・ポイント

二次発酵前に丸パンにシュレッドチーズとマヨネーズを、残りにシナモンとラカントを。（小麦グルテンはあと15gくらい減らしてもよさそうですがまだやったことなしです）
レシピを編集
レポートを見る
共有
mamianddai's cooksnap of when they made 【糖質制限】基本のブランパン.
かじゅさ！'s cooksnap of when they made 【糖質制限】基本のブランパン.
Kazumifaso's cooksnap of when they made 【糖質制限】基本のブランパン.

つくれぽ (8)

つくれぽについて
今日つくる
すーちゃん83
すーちゃん83 @cook_40106991
に公開
料理はもともと好きじゃなかったけど、結婚して始めました＾＾みなさんのを真似しつつ、オリジナルが見つかればいいなと思います♪↓オリジナルレシピや糖質制限の解説を載せています♪http://low-carbo-diet.net/category/recipe/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 生クリーム・牛乳不使用！マッシュポテト
  2. ⭐️ダイエットおつまみ⭐️砂肝ポン酢🌟
  3. お一人様洋風中華丼味根菜たっぷり野菜炒め
  4. 鮭と大根の味噌バター風味※今夜の夕飯
  5. はんぺんと枝豆のマヨチーズ焼き
  1. ★本格的！赤味噌仕立てのサバ味噌煮★
  2. きなこメイプルクッキー
  3. ステーキの付合わせ♪フルーツ入りサラダ♡
  4. 簡単おいしい♥ほうれん草のチャーハン