普通にお米をとぎ、水を切った後調味料を全て入れた後で、2合の線まで水をいれる。砂糖や塩も入っているので、軽くまぜておく。

水加減は、線より少し下で！

具の材料、油揚げを千切り、きのこはいしづきをとり、ほぐす。

色目に人参も千切り。

味付けし、水加減を調整した炊飯器に先程切った 具をざっといれ、あれば炊き込みのスイッチ、無ければ普通にご飯を炊く。

炊き上がったら、全体を切るように混ぜ、出来上がり。お好みで 小口ネギ、青じそ…などを散らす。
今回は、水菜です。