二次発酵無し!ワンボウルで🥣本格的マルゲリータ🍕

二次発酵なくて、26㎝四方のまな板で成形できますので、わざわざパン捏ね台使わなくても大丈夫です❣️わたしは何度もリピートして作ったおります☺️🍕❤️✨
材料は2枚分のピザです、一枚が希望でしたら材料すべて半量にしてください。2枚作って冷凍も可能なので、このピザ、本当に美味しく是非、作っていただきたいです🥰
モッツァレラチーズ無しでコスト抑えても
本格的美味しいマルゲリータです!✨
二次発酵無し!ワンボウルで🥣本格的マルゲリータ🍕
二次発酵なくて、26㎝四方のまな板で成形できますので、わざわざパン捏ね台使わなくても大丈夫です❣️わたしは何度もリピートして作ったおります☺️🍕❤️✨
材料は2枚分のピザです、一枚が希望でしたら材料すべて半量にしてください。2枚作って冷凍も可能なので、このピザ、本当に美味しく是非、作っていただきたいです🥰
モッツァレラチーズ無しでコスト抑えても
本格的美味しいマルゲリータです!✨
作り方
- 1
ボウル🥣に🟡を全て入れて、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
- 2
①のボウルにラップか、蓋をして、30分置く。(水和がさせるため)
- 3
まな板にボウルに入った生地を出し、スケッパーで半分にする。
- 4
③をまな板に丸くギュとまとめ、綴じ目を下にして、麺棒で25㎝の丸型を作り、天板のオーブンシートの上にのせる。
- 5
ケチャップを塗る前に、生地をフォーク🍴で全体的にプスプス刺しておく。(私は間違えてケチャップを塗ったあとに刺しました😅)
- 6
バジルを綺麗な形の6枚残しておいて、残り4枚のバジルを小さくちぎってピザ(2枚)の上に並べる。綺麗でなくても大丈夫です
- 7
ピザ用チーズをかけて、残しておいたバジル3枚ずつ生地の上にのせる。
- 8
200℃/15分焼く。⚠️ご家庭のオーブンにより、火力違うので、調節されてください。
- 9
上のチーズがこんがり焼けてとっても美味しいですよ☺️
- 10
簡単なのに、本格的マルゲリータ🍕是非、作ってくださいね🥰
コツ・ポイント
最初に材料を入れたときに、粉気がなくなるまで全体的にゴムベラで混ぜて均一にしてください。材料を一つのボウルで混ぜてできるので、
洗い物少なくて、まな板でできて、簡単なのに、本格的です!🍕✨
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