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簡単！キムチスープ
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簡単！キムチスープ-レシピのメイン写真

簡単！キムチスープ

maki❤︎mama
maki❤︎mama @cook_40253902

少し日にちが経ったキムチもスープにすれば美味しいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
お鍋の白菜が苦手なのにキムチは大好きという娘に作ってみたのがきっかけです(^o^)

少し日にちが経ったキムチもスープにすれば美味しいですよ(^o^)
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maki❤︎mama
maki❤︎mama @cook_40253902

少し日にちが経ったキムチもスープにすれば美味しいですよ(^o^)
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お鍋の白菜が苦手なのにキムチは大好きという娘に作ってみたのがきっかけです(^o^)

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材料

  • 豚バラ肉 30g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 油あげ 1/2枚
  • キムチ 100g
  • 水 500cc
  • 中華スープの素 小さじ2
  • みそ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ねぎ（お好みで） 1〜2本
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作り方

  1. 1

    豚肉1〜2cm、豆腐と油揚げは味噌汁に入れるより大きめに切る。

    • 簡単！キムチスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に1を入れて水500cc入れて火にかける。

    • 簡単！キムチスープ作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら弱火にする。調味料とねぎを入れる。軽く混ぜてフタをして10〜15分煮込む。

    • 簡単！キムチスープ作り方3写真

コツ・ポイント

キムチはお好みでもっと入れても美味しいです
中に入れる具もあるものでOKです。
私は、豆腐1丁入れる時もあれば、鶏肉や肉団子を入れたりします(^o^)

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maki❤︎mama
maki❤︎mama @cook_40253902
2016/02/18 09:10に公開
好き嫌いの多い子ども達のお腹を満たす為、残さず食べてもらえるように日々奮闘中のママです(^o^)つくレポ大・大・大感謝です！スゴく励まされています❤️
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