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★ポップコーンをポップコーンに!★-レシピのメイン写真

★ポップコーンをポップコーンに!★

かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790

爆裂種のポップコーンからポップコーンつくってみた!
このレシピの生い立ち
八百屋のつばくろさんからポップコーンゲット!爆裂種という品種がポップコーンの元。市販じゃないポップコーンを作れる楽しさを子供にも教えてみたら、かなり喜んでました!

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材料

丼一杯
  • ポップコーン 1本
  • オリーブ油 大2
  • 塩 3つまみ
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作り方

  1. 1

    今回使用したのは、ちょっとお高めですが、「ポップコーン」爆裂種。初めて見ました!

    • ★ポップコーンをポップコーンに!★作り方1写真
  2. 2

    葉っぱをとり、葉の方から種を取っていきます

    • ★ポップコーンをポップコーンに!★作り方2写真
  3. 3

    全部とれました!

    • ★ポップコーンをポップコーンに!★作り方3写真
  4. 4

    薄皮やゴミを取り除き、深鍋にいれます

  5. 5

    オリーブオイルをいれ、塩をいれます

    • ★ポップコーンをポップコーンに!★作り方5写真
  6. 6

    蓋をして弱火にしてしばらく待つと・・・はじけます!
    市販より時間かかりますが、ゆっくり待ってくださいね♩

    • ★ポップコーンをポップコーンに!★作り方6写真
  7. 7

    鍋を時々ゆすりながらはじけ終わればできあがり!

    • ★ポップコーンをポップコーンに!★作り方7写真

コツ・ポイント

●はじける前に事前に塩を振ることで味がまんべんなくつきます!
市販より、色が真っ白で、少し時間かかりますが、無添加のポップコーンは美味しい!

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かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790
2016/02/18 09:13に公開
3人の男の子のママ。ヘルシー食を作るのが好きです。出産を経て、食にはうるさくなったかも、、、あとハンドメイドが好き★いろいろ挑戦しています仕事・育児・家事で日々奮闘中★
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