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サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤
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サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤-レシピのメイン写真

サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤

自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610

ぷりぷり海老チリで夏バテ解消しよう(*^^*)
このレシピの生い立ち
生姜やニンニクで体を温めて、暑さや冷房怠さを解消したいと思って作ったでござるよw

ぷりぷり海老チリで夏バテ解消しよう(*^^*)
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自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610

ぷりぷり海老チリで夏バテ解消しよう(*^^*)
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材料

２人分
  • 海老 200g
  • 片栗粉 適量
  • 長ネギ 半分
  • 生姜 １個弱
  • チリソース 少々
  • 無ければケチャップと 豆板醤、お酢、砂糖
  • ごま油 少々
  • レタス ２、３枚
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作り方

  1. 1

    殻をむく

    • サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤作り方1写真
  2. 2

    背わたをつまようじで引っ張り出すしてとる。

    • サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤作り方2写真
  3. 3

    洗って水気を取り、片栗粉をまぶす。

    • サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤作り方3写真
  4. 4

    ネギと生姜を刻む

    • サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤作り方4写真
  5. 5

    ごま油をしき、ネギと生姜を軽く炒める。

    • サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤作り方5写真
  6. 6

    海老を入れて弱火で３分炒める。

    • サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤作り方6写真
  7. 7

    火が全体に通ったら、ガーリックパウダー少々。

    • サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤作り方7写真
  8. 8

    海老チリソースをかけて和える。

    • サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤作り方8写真
  9. 9

    全体にまわったら火を止めて
    盛り付けへ

    • サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤作り方9写真
  10. 10

    レタスをしいて、盛り付けたら完成❤

    • サムライ特製ぷりぷり海老チリ❤作り方10写真

コツ・ポイント

ネギと生姜をごま油で香り付けする

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自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610
2017/07/30 11:32に公開

このレシピのキーワード

エビチリ エビ レタス 片栗粉 チリ ケチャップ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637565
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